复课了，“小饭桌”仍停摆，学生吃饭谁来管 | 电讯特稿

国内中小学生陆续复课，学校周边“小饭桌”仍处在停摆状态。家长没时间、学校没食堂，疫情之下，学生吃饭、托管，成了复课后遇到的现实问题

首发：“新华每日电讯”调查周刊

本报记者：宋常青、白丽萍、马莎

编辑：黄海波

国内中小学生陆续复课，学校周边“小饭桌”仍处在停摆状态。家长没时间、学校没食堂，疫情之下，学生吃饭、托管，成了复课后遇到的现实问题。

记者了解到，为服务疫情防控，国内多地暂未开放“小饭桌”，一些“小饭桌”长期停业面临倒闭危机。

家长需求、“小饭桌”从业者复工、防疫需要三者如何对接？本报记者就此进行了采访调查。

午饭搬到校外的长凳上

“小学一般中午11点多、下午4点多就放学。现在‘小饭桌’不能营业，孩子午饭、午休，还有下午放学以后这段时间该怎么办？”兰州市一家药企职工李翔要忙到晚上七八点钟才能接孩子，平日只能把女儿送去“小饭桌”。

李翔所说的“小饭桌”，位于学校附近居民楼里，三室一厅的房子，可提供学生午餐、晚餐和午休的服务，给类似李翔这样的家长提供了很大便利。因为防疫需要，“小饭桌”仍未得到恢复经营许可，让李翔这样的家长多了新难题。

记者了解到，由于有无证经营的情况，且出于卫生、人身安全等考虑，国内不少城市曾对“小饭桌”进行取缔。

近年来，多地开始正视社会需求，逐步将“小饭桌”纳入规范管理，并已经逐步形成一定规模。在兰州、合肥、济南等多个城市，“小饭桌”等校外托管机构已经成为无法按时接送、看护孩子的家长的主要选择。

孩子们在“小饭桌”就餐。受访者供图

兰州市第二十八中学副校长李贵平介绍，非寄宿制学校中午一般采取“清场”的做法，禁止学生在教室吃饭、逗留或休息。

一名学生家长告诉记者，眼下每天早上6点半起来给孩子做好早饭和午饭，并把午饭装进保温桶让孩子带上。因为学校禁止放学后在校逗留，孩子只能临时在学校门口一家药店的长凳上吃午饭。

“小饭桌”急盼早日复工

新冠疫情发生以来，出于降低疫病传播风险的需要，“小饭桌”这种人员密集的经营活动，自然也在禁止经营之列。但随着学校陆续开学，“小饭桌”复工的愿望越加强烈。

“不光学生家长着急，我们也都急着开工。”兰州市一家托育机构负责人张丽霞说，受疫情影响，3个月共亏损90万元，现在处在倒闭边缘。

记者了解到，当前“小饭桌”大致分两类：一类是以托管名义注册的企业，负责孩子学业辅导、两餐及午休；一类是居民区内家庭作坊式的“小饭桌”，主要提供孩子两餐、午休和临时照看。

因为学校相对集中，兰州市城关区仅仅东岗西路，就有大大小小100多家不同形式、规模的“小饭桌”。

放学后统一去“小饭桌”的学生们。受访者供图

记者实地走访多家“小饭桌”发现，一些规模较小的“小饭桌”已经转行或倒闭，还有部分“小饭桌”亏损较大，焦急地期待政策“解禁”。

部分“小饭桌”负责人表示，企业早已储备了电子体温计、消杀用品等，每天对宿舍、厨房、卫生间等进行全面消毒，做好了充分的营业准备。

刚需即为工作重点

为了填补学生家长的刚性需求，一些学校附近的酒店，悄然开设起学生托管业务。记者拿到了一家酒店的宣传彩页：推出每人每月1280元的“学生无忧房”，提供午餐配送、午休等服务，对小学生还提供接送服务。

部分家长反映，因为推出这一服务的酒店较少，还无法满足大量学生家长的需求。同时，由于是临时增加的业务，对酒店托管服务的水平也存在疑虑。

兰州财经大学工商管理学院教授林艳认为，学生防疫虽然是重中之重，但城市管理者应转变思维，同时关注学生家长的现实困难和“小饭桌”行业的生存难题，“不妨听听各方声音，共同早日解决好开学后续难题”。

部分专家和学生家长建议：一是相关监管部门联合进行一次专门检查验收，允许防疫物资储备充分、卫生条件良好、能够满足防疫要求的“小饭桌”先行营业；二是实现社区、学校、卫生等部门信息共享，对“小饭桌”托管学生实名登记；三是加强“小饭桌”防疫情况的日常监督，严重违规的直接列入从业者黑名单。

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监制：刘荒 | 排版：刘梦妮 | 校对：朱静萍